Stoffgruppe Nahrungsinhaltsstoffe

Dieser Begriff wird hier im Zusammenhang mit unerwünschten (unabsichtlich enthaltenen bzw. zugesetzten) Stoffen gebraucht.

• Bisphenol A in Babyflaschen
• Diethylhexylphthalat (DEHP) (Phthalat)
• Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
• Acrylamid
• Quecksilber und Fischverzehr
• Acrylamid in Lebensmitteln
• Knoblauch