Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter

Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter. Bildquelle: Steffi Pelz / pixelio.de.

Bildquelle: Steffi Pelz / pixelio.de.

Am 21.05.2022 findet der europäische Adipositas-Tag statt. In Deutschland leiden immer mehr Menschen - darunter viele Kinder und Jugendliche - unter Adipositas. Hauptursachen für starkes Übergewicht sind mangelnde Bewegung und Fehlernährung. Zur Therapie und Prävention der Adipositas im Kindes- und Jugendalter hat die "Arbeitsgemeinschaft Adipositas im Kindes- und Jugendalter" eine evidenzbasierte Leitlinie entwickelt.

Zudem hat sich das Netzwerk „Gesund ins Leben – Netzwerk junge Familie“ zum Ziel gesetzt, einheitliche Handlungsempfehlungen für den Bereich einer ausgewogenen und gesundheitsförderlichen Ernährung bei Kleinkindern herauszugeben, da Eltern häufig Fragen rund um die Ernährung ihrer Kinder haben und die Antworten, die sie auf ihre Fragen erhalten, zum Teil sehr verschieden und verwirrend sein können.

Die dritten Handlungsempfehlungen umfassen insbesondere die folgenden Bereiche: Essen lernen, Ernährung, Unverträglichkeiten und Körperliche Aktivität.

Grundsätzlich ist das Wissen über den Nutzen gesunder Ernährung in den Familien vorhanden, jedoch mangelt es an einer konsequenten Umsetzung. Die Gründe hierfür sieht das Netzwerk unter anderem in den zum Teil fehlenden Fähigkeiten bei der Zubereitung von frischen und gesunden Mahlzeiten in den Familien. Aus der sozialen Perspektive ist es besonders für die Entwicklung von Kleinkindern wichtig, dass gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie stattfinden. Kinder lernen ihr Ernährungsverhalten durch die Imitation der Eltern und können so deren Gewohnheiten übernehmen. Die Eltern können ihrem Kind durch ihre Vorbildfunktion positive Eigenschaften und Verhaltensweisen vermitteln. Insbesondere Kinder aus sozial benachteiligten Familien haben ein höheres Risiko an Übergewicht zu leiden, jedoch wird dieses Risiko von den Eltern nur begrenzt wahrgenommen. Viele Eltern schätzen das Gewicht ihres Kindes trotz Übergewicht für genau richtig ein.

Kleinkinder sollten reichlich zuckerfreie Getränke (Trinkwasser) und pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen und nicht zu viel Fleisch, Eier und Süßigkeiten essen. Bei einer vegetarischen Ernährung sollte bei Kleinkindern unbedingt eine ärztliche Betreuung stattfinden, von einer veganen Ernährung wird bei Kleinkindern vollständig abgeraten.

Der Verdacht auf Nahrungsmittelallergien bei Kleinkindern ist ein weiteres Thema, bei dem sich für die Eltern viele Fragen ergeben können. In diesem Fall entscheiden einige Eltern bestimmte Nahrungsmittel auch ohne ärztliche Diagnose wegzulassen. Hier gilt jedoch das Prinzip: Keine Karenz ohne Diagnose. Insbesondere bei Kleinkindern sollte nicht einfach auf Nahrungsmittel verzichtet werden, da wichtige Nährstoffe verloren gehen können und so Mangelerscheinungen bei Kindern auftreten können.

Ingesamt sollte eine stärkere Vernetzung der Akteure im Gesundheitssystem gefördert und die Rahmenbedingungen hierfür verbessert werden.

Veröffentlicht: 16. Mai 2022 - 12:04 Uhr

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Bildquelle (Grafik oben rechts, Hände): Steffi Pelz / pixelio.de.