Linktipps und Literaturquellen

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Kleine-Tebbe, J., Meissner, A.-M., Jappe, U., Herold, D. A. (2010): Allergenfamilien und molekulare Diagnostik IgE-vermittelter Nahrungsmittelallergien: von der Theorie zur Praxis. Allergo J 2010; 19: S. 251-263.

Landschek, I. (2010): Allergien im Griff. Stiftung Warentest.

Allergennomenklatur in http://www.allergen.org/Allergen.aspx (online nicht mehr verfügbar Stand: September 2019)